미림 맛술과 미향의 차이, 청주 소주로 대체해도 괜찮은가?

미림 맛술 미향 차이 없을 때 대신 청주 소주를 넣으면 될까 미림, 청주, 소주 등 다양한 요리 술의 차이를 심도 있게 분석하고 대체 방법을 안내합니다. 1. 요리술(요리주): 정의와 종류 요리술 혹은 요리주는 간단히 말해 요리를 할 때 사용되는 술을 의미합니다. 이는 육류나 생선의 잡내를 제거하고 요리의 풍미를 높여주는 중요한 역할을 합니다. 한국 요리에서는 주로 청주, … Read more